

Office Management Team
Hörbuch Kostenlos 2026 - Hörbücher kostenlose hören oder herunterladen


VĨNH LONG SAU SÁP NHẬP: TỶ PHÚ LÀM GIÀU TỪ CÂY GIỐNG ĐẶC BIỆT, DỪA SÁP ĐẶC RUỘT NGỌT THƠM HÚT HÀNG
BỐI CẢNH MỚI VÀ GIÁ TRỊ ĐẶC SẢN DỪA SÁP
Sau khi sáp nhập địa giới hành chính, tỉnh Vĩnh Long mới không chỉ mở rộng không gian phát triển kinh tế mà còn hội tụ nhiều giá trị nông nghiệp đặc sắc vốn gắn liền với các địa phương lân cận trước đây. Một trong những sản phẩm tiêu biểu nhất chính là dừa sáp đặc ruột, loại trái cây từng được xem là “báu vật” của tỉnh Trà Vinh cũ, nay đã trở thành niềm tự hào và lợi thế cạnh tranh nổi bật của Vĩnh Long.
Dừa sáp có hương vị rất riêng: cơm dừa dày, dẻo, mềm sát gáo, vị béo và ngọt thanh, mùi thơm tự nhiên. Chính cấu trúc “đặc ruột” độc đáo này khiến dừa sáp được thị trường ưa chuộng, giá bán cao gấp nhiều lần so với dừa thông thường. Tuy nhiên, đặc điểm sinh học của giống dừa này cũng đặt ra thách thức lớn cho người trồng. Trái dừa sáp gần như không thể nảy mầm tự nhiên, còn nếu nhân giống theo phương pháp truyền thống thì tỷ lệ cho quả sáp chỉ đạt tối đa khoảng 20–25% mỗi buồng. Điều đó đồng nghĩa với rủi ro cao và hiệu quả kinh tế không ổn định.
Trong bối cảnh nông nghiệp hiện đại ngày càng đòi hỏi sự chính xác và bền vững, việc ứng dụng khoa học – công nghệ để giải quyết “bài toán giống” trở thành yếu tố then chốt. Đây cũng là tiền đề cho những đột phá lớn tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long trong hơn một thập kỷ qua.
Hình ảnh dưới đây minh họa việc ứng dụng khoa học – công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và giá trị sản phẩm:
https://vigen.vn/wp-content/uploads/2025/10/cay-chuoi-cay-mo-tai-vigen_11zon.webp
KHOA HỌC – CÔNG NGHỆ MỞ LỐI CHO DỪA SÁP ĐẶC RUỘT
Những năm gần đây, Trường Đại học Trà Vinh đã ghi dấu ấn rõ nét bằng hàng loạt công trình nghiên cứu được chuyển giao vào thực tiễn sản xuất nông nghiệp. Trong đó, thành công nổi bật nhất là nghiên cứu và hoàn thiện kỹ thuật nhân giống dừa sáp đặc ruột bằng phương pháp cấy phôi. Công nghệ này cho phép chủ động tạo ra cây giống mang đặc tính di truyền ổn định, nâng tỷ lệ cho trái sáp lên mức rất cao, khắc phục hoàn toàn hạn chế của phương pháp trồng truyền thống.
Việc ứng dụng cấy phôi không chỉ giúp gia tăng năng suất mà còn mở ra hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp giá trị cao, phù hợp với tinh thần của Nghị quyết 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia. Từ phòng thí nghiệm, kết quả nghiên cứu đã bước ra đồng ruộng, mang lại sinh kế bền vững cho nông dân và tạo nền tảng hình thành những mô hình kinh tế nông nghiệp quy mô lớn.
Trong hệ sinh thái nông nghiệp công nghệ cao hiện nay, nhiều đơn vị nghiên cứu và chuyển giao giống cây trồng cũng đang đóng vai trò cầu nối quan trọng giữa khoa học và sản xuất, tiêu biểu như các mô hình phát triển giống, quy trình canh tác tiên tiến được giới thiệu tại https://vigen.vn/, góp phần lan tỏa tư duy làm nông nghiệp bài bản, dựa trên nền tảng khoa học.
KHỞI NGHIỆP TỪ TRI THỨC: HÀNH TRÌNH CỦA VƯỜN DỪA SÁP CẤY PHÔI
Một minh chứng điển hình cho hiệu quả của công nghệ cấy phôi dừa sáp là câu chuyện khởi nghiệp của vợ chồng bà Đinh Thị Thanh Tâm và ông Đặng Minh Bé, ngụ tại xã Song Lộc, tỉnh Vĩnh Long. Trước thời điểm sáp nhập, khu vực này thuộc huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh, cái nôi của giống dừa sáp nổi tiếng.
Năm 2010, với khát vọng phát triển kinh tế từ đặc sản quê hương, hai vợ chồng quyết định chuyển hướng sự nghiệp, mạnh dạn trồng thử nghiệm dừa sáp cấy phôi trên diện tích 1 ha đất vườn. Lợi thế lớn của mô hình này là nền tảng tri thức: bà Tâm từng là giảng viên Khoa Nông nghiệp – Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh, có hiểu biết sâu về kỹ thuật nhân giống và sinh lý cây trồng.
Quá trình khởi nghiệp không hề dễ dàng. Vợ chồng bà Tâm vừa sản xuất, vừa theo dõi, điều chỉnh quy trình chăm sóc, kết hợp kinh nghiệm thực tiễn với kiến thức khoa học. Nhờ kiên trì áp dụng các giải pháp kỹ thuật tiên tiến, vườn dừa sáp cấy phôi sớm cho hiệu quả rõ rệt, đạt năng suất hơn 1.000 quả mỗi tháng chỉ sau vài năm trồng.
THU TIỀN TỶ TỪ VƯỜN DỪA SÁP VÀ CHẾ BIẾN SÂU
Nhận thấy tiềm năng lớn, đến năm 2015, gia đình bà Tâm quyết định mở rộng diện tích lên 4 ha, trồng tổng cộng khoảng 800 cây dừa sáp cấy phôi. Song song với sản xuất, bà tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện quy trình nhằm nâng cao tỷ lệ cho trái sáp. Kết quả, tỷ lệ đạt quả sáp lên tới 94% mỗi buồng, con số gần như tuyệt đối so với mặt bằng chung của giống dừa này.
Hiện nay, vườn dừa sáp cấy phôi 4 ha cho năng suất ổn định từ 1.000 đến 1.600 quả sáp mỗi ha mỗi tháng. Với giá bán dao động từ 80.000 đến 120.000 đồng một quả, doanh thu hàng năm của gia đình đạt khoảng 6 tỷ đồng, đưa vợ chồng bà Tâm trở thành những nông dân tỷ phú tiêu biểu của vùng.
Không dừng lại ở sản xuất thô, họ tiếp tục mở rộng chuỗi giá trị bằng hướng đi chế biến sâu. Năm 2022, Công ty TNHH MTV Phát Đặng được thành lập, đầu tư nhà máy hơn 15 tỷ đồng với hệ thống thiết bị hiện đại như máy làm kem nhập khẩu từ Ý, máy sấy thăng hoa, kho đông lạnh và khu nhà xưởng đạt chuẩn. Các sản phẩm chủ lực gồm dừa sáp tươi, kem dừa sáp và mứt dừa sáp đều đạt chứng nhận OCOP 3 sao, được phân phối rộng rãi tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước.
MÔ HÌNH LAN TỎA VÀ BÀI TOÁN NGUỒN CUNG
Hiện mỗi tháng, công ty tiêu thụ hơn 10.000 quả dừa sáp, trong đó khoảng 80% phục vụ cho chế biến nội bộ. Ngoài ra, doanh nghiệp còn tự ươm và cung cấp từ 15.000 đến 20.000 cây giống dừa sáp cấy phôi mỗi năm, giá bán khoảng 800.000 đồng một cây, đồng thời hỗ trợ kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm cho nông dân liên kết.
Mô hình này không chỉ tạo lợi nhuận cao mà còn giải quyết việc làm ổn định cho khoảng 30 lao động địa phương, trong đó hơn 30% là người Khmer, với thu nhập bình quân từ 5,5 đến 18 triệu đồng mỗi tháng. Tuy nhiên, nhu cầu thị trường hiện vẫn vượt xa khả năng cung ứng. Mỗi ngày, doanh nghiệp cần khoảng 1.000 quả dừa sáp nhưng chỉ thu gom được khoảng 300 quả.
Thực tế này cho thấy tiềm năng mở rộng vùng nguyên liệu còn rất lớn, tương tự như nhiều cây trồng đặc sản khác khi được áp dụng đúng quy trình kỹ thuật và giống chất lượng cao, như những mô hình canh tác được chia sẻ tại https://vigen.vn/quy-trinh-nuoi-cay-sau-rieng-giong-mo-hieu-qua-tai-nha/. Dừa sáp cấy phôi, với lợi thế khoa học – công nghệ, đang đứng trước cơ hội trở thành ngành hàng nông nghiệp mũi nhọn của Vĩnh Long trong giai đoạn phát triển mới.


Kỹ thuật trồng cây trong chậu đúng cách và hiệu quả
Trồng cây trong chậu là một phương pháp phổ biến giúp tạo không gian xanh trong nhà, ban công hoặc sân vườn có diện tích nhỏ. Tuy nhiên, để cây sinh trưởng khỏe mạnh, ra hoa đẹp và duy trì tuổi thọ lâu dài thì người trồng cần nắm rõ những kỹ thuật cơ bản từ khâu chuẩn bị đất, trồng cây, tưới nước, bón phân cho đến phòng bệnh và phục hồi cây khi bị suy yếu. Việc áp dụng đúng phương pháp chăm sóc sẽ giúp cây phát triển ổn định và hạn chế các vấn đề thường gặp trong quá trình trồng.
Bạn đọc có thể tham khảo thêm nội dung tiếp theo để có cái nhìn đầy đủ và cụ thể hơn: trung tâm nuôi cấy mô tphcm
Chuẩn bị đất trồng và tiến hành trồng cây
Đất trồng là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển của cây trong chậu. Trước khi trồng, cần làm ẩm đất và trộn đều để tạo độ tơi xốp. Người trồng có thể tự pha trộn đất với các vật liệu hữu cơ như rơm mục, cỏ khô hoặc phân hữu cơ để tăng độ dinh dưỡng và khả năng thoát nước. Việc trộn đất có thể thực hiện trong thùng gỗ, chậu lớn hoặc xe cút kít để đảm bảo các thành phần được hòa trộn đồng đều.
Trong trường hợp sử dụng đất hữu cơ đóng bao bán sẵn trên thị trường, chỉ cần thêm một lượng nước vừa đủ rồi trộn đều ngay trong bao trước khi cho vào chậu. Điều này giúp đất có độ ẩm cần thiết và tránh tình trạng đất khô khiến rễ cây khó thích nghi sau khi trồng.
Khi cho đất vào chậu, không nên đổ đất đầy miệng chậu. Nên chừa một khoảng trống nhất định để khi tưới nước không bị tràn ra ngoài, đồng thời tạo không gian để bổ sung đất hoặc phân bón trong quá trình chăm sóc sau này.
Sau khi đặt cây vào vị trí mong muốn trong chậu, tiến hành cho đất vào xung quanh gốc cây. Người trồng nên vỗ nhẹ thành chậu hoặc nén nhẹ đất để lấp kín các khoảng trống, giúp cây đứng vững và rễ tiếp xúc tốt với đất.
Những lưu ý quan trọng khi tưới nước cho cây
Tưới nước đúng cách là yếu tố giúp cây duy trì sự sống và phát triển ổn định. Tuy nhiên, nhu cầu nước của mỗi loại cây và mỗi loại chậu trồng là khác nhau.
Trước hết, kích thước của chậu trồng ảnh hưởng trực tiếp đến tần suất tưới nước. Những chậu nhỏ thường có lượng đất ít nên khả năng giữ nước thấp, vì vậy cần tưới nhiều lần hơn so với các chậu lớn.
Bên cạnh đó, đặc điểm sinh học của từng loại cây cũng quyết định lượng nước cần thiết. Các loại cây mọng nước như xương rồng hoặc cây có nguồn gốc từ vùng khô hạn thường không cần tưới nhiều nước. Ngược lại, những loại cây ưa ẩm hoặc cây thủy sinh cần duy trì độ ẩm đất cao hơn.
Trong một số trường hợp, nếu muốn hạn chế sự sinh trưởng mạnh của cây, người trồng có thể giảm lượng nước tưới, chỉ cung cấp đủ để cây duy trì sự sống.
Nguồn nước tưới cũng cần được chú ý. Nước sử dụng để tưới cây phải sạch, không chứa chất độc hại hoặc mầm bệnh. Không nên dùng nước bẩn hoặc nước có độ mặn cao. Đối với nước máy hoặc nước giếng khoan sâu, nên để ngoài trời từ một đến hai ngày trước khi tưới để giảm bớt các thành phần không tốt cho cây.
Thời gian tưới nước thích hợp nhất là vào buổi sáng khoảng 7 đến 8 giờ hoặc buổi chiều từ 16 đến 17 giờ. Khi tưới, nên sử dụng các dụng cụ tạo tia nước nhỏ để nước phân tán đều. Nên phun nhẹ lên cả tán lá trước, sau đó mới tưới vào đất. Khi tưới cần di chuyển vòi nước qua lại để nước thấm đều, tránh tưới tập trung vào một vị trí làm đất bị đóng váng.
Bón phân cho cây trồng trong chậu
Trong môi trường chậu trồng, lượng đất và dinh dưỡng có hạn nên việc bổ sung phân bón định kỳ là rất cần thiết để cây sinh trưởng tốt.
Có hai phương pháp bón phân phổ biến là bón phân hòa tan trong nước và bón trực tiếp vào đất.
Phương pháp bón hòa tan vào nước thường được áp dụng để cung cấp nhanh các chất dinh dưỡng cho cây trong quá trình phát triển. Các loại phân sử dụng thường là phân dễ tan và cây có thể hấp thụ nhanh chóng. Đây còn được gọi là phương pháp bón thúc nhằm hỗ trợ cây phát triển mạnh trong những giai đoạn cần thiết.
Ngoài các nguyên tố đa lượng như đạm, lân và kali, người trồng cũng cần bổ sung các nguyên tố vi lượng để cây phát triển cân đối. Thông thường, phân đa lượng được bón trực tiếp vào đất, trong khi phân vi lượng thường được hòa tan trong nước để phun lên lá hoặc tưới vào gốc.
Đối với phương pháp bón phân trực tiếp vào đất, liều lượng cần được tính toán dựa trên nhu cầu của cây, giai đoạn sinh trưởng, khả năng hấp thụ dinh dưỡng của đất và kích thước chậu trồng.
Tuy nhiên, lượng phân bón cần được kiểm soát để tránh gây dư thừa. Trung bình với mỗi kilogram đất trong chậu, lượng phân bón khuyến nghị cho một lần bón như sau:
Đạm không nên vượt quá 10 gram
Lân khoảng 2,5 gram
Kali khoảng 0,5 gram
Tùy vào loại phân thương phẩm sử dụng, hàm lượng dinh dưỡng và khối lượng đất trong chậu mà người trồng cần điều chỉnh lượng phân cho phù hợp. Tỷ lệ phân bón thường được áp dụng là N:P:K = 1:3:1 kết hợp với phân vi lượng.
Thời điểm bón phân cũng cần được chú ý, đặc biệt đối với các loại cây cảnh có hoa hoặc quả. Không nên bón phân khi cây đang ra hoa hoặc kết quả vì có thể ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng. Thay vào đó, nên bón trước giai đoạn này hoặc sau khi cây đã ra hoa khoảng 15 đến 20 ngày.
Thông thường, cây còn nhỏ sẽ được bón phân nhiều lần trong năm để hỗ trợ quá trình phát triển. Trong khi đó, các cây trưởng thành hoặc lâu năm sẽ cần bón ít lần hơn.
Thời điểm thích hợp để bón phân thường rơi vào đầu mùa mưa, cuối mùa mưa hoặc vào các vụ xuân và vụ thu trong năm. Khi bón các loại phân dễ tiêu trực tiếp vào đất, người trồng nên xới nhẹ lớp đất mặt để phân thấm đều và cây hấp thụ tốt hơn.
Hiện nay, nhiều người yêu thích trồng cây thường tìm hiểu thêm các kỹ thuật chăm sóc và nguồn giống chất lượng từ những địa chỉ uy tín như trung tâm cây giống học viện nông nghiệp để nâng cao hiệu quả trồng và chăm sóc cây cảnh.
Phòng bệnh cho cây trồng trong chậu
Cây trồng trong chậu, đặc biệt là cây cảnh đặt trong nhà, thường dễ bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh nếu môi trường không thông thoáng. Tuy nhiên, đối với cây đặt trong không gian sinh hoạt, cần hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.
Một số biện pháp đơn giản có thể áp dụng như sử dụng thuốc diệt muỗi để hạn chế côn trùng gây hại. Nếu cây bị bệnh phấn trắng, người trồng có thể dùng khăn mềm thấm cồn lau sạch các vùng bị bệnh. Trong trường hợp bệnh phát triển mạnh, nên đưa cây ra ngoài không gian thoáng để xử lý và điều trị.
Phục hồi cây bị khô héo hoặc suy yếu
Trong quá trình chăm sóc, nếu phát hiện cây có dấu hiệu vàng lá, khô héo hoặc rụng lá nhiều thì cần nhanh chóng có biện pháp phục hồi.
Trước tiên, cần di chuyển cây đến nơi mát mẻ, có không khí trong lành và tránh ánh nắng trực tiếp. Ánh nắng mạnh có thể làm cây mất nước nhanh hơn và khiến tình trạng suy yếu trở nên nghiêm trọng.
Ngoài ra, nên tránh đặt cây ở nơi có gió mạnh vì gió sẽ làm tăng tốc độ thoát hơi nước của cây.
Trong giai đoạn cây đang phục hồi, không nên xới đất hoặc tác động mạnh vào chậu trồng vì bộ rễ lúc này khá nhạy cảm. Việc làm xáo trộn đất có thể gây tổn thương rễ và khiến cây khó phục hồi.
Biện pháp chăm sóc phù hợp lúc này là cắt bỏ các lá vàng, lá khô để giảm bớt sự tiêu hao dinh dưỡng. Đồng thời cần tưới nước đầy đủ để duy trì độ ẩm cho đất.
Có thể hòa một lượng đạm rất loãng vào nước để tưới cho cây mỗi tuần một lần. Sau khoảng một tháng, có thể tăng dần lượng dinh dưỡng. Thông thường sau khoảng hai đến ba tháng chăm sóc đúng cách, cây sẽ dần hồi phục và phát triển trở lại.
Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.